肉片炒土豆
土豆是自己种的,味道比超市买的好多了。
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步骤1/7
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生姜,酱油,料酒混合腌肉十分钟。
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步骤2/7
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青椒蒜末准备好。
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步骤3/7
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土豆切片后,洗净淀粉!
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步骤4/7
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热油锅,把肉片炒至变色盛出备用!
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步骤5/7
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爆香蒜末,放入土豆片。炒至五分熟时熟时加入少量酱油!
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步骤6/7
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倒入肉和青椒,翻炒均匀。加入盐,味精。
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最后一步
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可以出锅了。
土豆切片后,需要把淀粉洗净,口感会比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-05
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