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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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西红柿 3个

、

鸡蛋 3颗

、

葱姜末少许

、

盐适量

、

鸡精适量

、

糖适量

、

香油少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西红柿开水烫一下去皮切块，鸡蛋磕碗里打撒。
步骤2/3
炒锅注油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。
最后一步
锅中添油，爆香葱姜末，放西红柿翻炒至出汤汁，放盐翻炒均匀后再放鸡蛋，鸡精翻炒均匀，淋少许香油翻炒均匀，出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-06

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