翡翠白菜
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猴子是爱吃肉胜过爱吃菜的孩子,独爱这清淡的白菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将白菜叶子洗干净,用手撕成块;
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步骤2/5
将撕好的白菜叶子用水煮熟;
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步骤3/5
将煮熟的白菜叶用凉水过凉以保持白菜好看的颜色;
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步骤4/5
将食盐白糖蒜泥香油鸡精放入过凉后的白菜叶中,拌均匀;
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最后一步
将拌好的白菜叶整理成型,上面点缀四个枸杞。
小贴士
不放酱油,以免破坏白菜青翠的颜色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-06
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