小清新
俺家猴子忽然想吃了的一道菜，难得那么爱吃肉肉的孩子也要吃点青菜，立刻马上啊！
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步骤1/5
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里脊肉切丝，用海天酱油和淀粉抓匀；
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步骤2/5
青椒洗净切丝；
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步骤3/5
葱姜切丝备用；
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步骤4/5
锅里放油烧热，放入从姜丝煸炒出香味后放入肉丝，炒至变色后，盛出；
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最后一步
放入青椒丝炒熟，再把肉丝倒入锅中炒两下，放盐，放少量鸡精，盛出。
肉丝炒好后最好先盛出来，等炒好青椒丝之后再放回一起炒两下就好了，否则因为肉丝是淀粉抓过的，一起炒会有些粘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-05
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