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花样炒饭的做法

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花样炒饭

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米饭吃不完的好处就是可以炒着吃，也是儿子最喜爱的饭之一

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10分左右 | 切墩(初级)

剩米饭 1小碗

、

鸡蛋 1个

、

黄瓜小半根

、

红色胡萝卜半根

、

黄色胡萝卜小半根

、

盐适量

、

油适量

、

小香葱 2小棵

、

鸡粉适量

、

火腿适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备1碗剩饭，2棵小葱，红色和黄色的胡萝卜各半根，火腿1大片，黄瓜小半根，鸡蛋1个（不好意思，鸡蛋忘了拍了）
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红黄胡萝卜、黄瓜、火腿分别切丁，小葱切碎，鸡蛋整个打到碗里
步骤3/12 点击查看大图
炒锅烧热后放油，改小火
步骤4/12 点击查看大图
倒入整个鸡蛋，用筷子迅速拨散
步骤5/12 点击查看大图
下入红黄胡萝卜，翻炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
炒至萝卜微微变软
步骤7/12 点击查看大图
放入米饭翻炒
步骤8/12 点击查看大图
不停来回翻炒，直至炒至米饭散开（一粒一粒的）
步骤9/12 点击查看大图
加入黄瓜和火腿丁，继续翻炒
步骤10/12 点击查看大图
加入盐翻炒均匀，30秒后在加入鸡粉翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
最后加入葱碎翻炒均匀，就可以吃了
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

炒饭里还可以加虾仁和其它蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-07

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