电饭煲版家常炖鸡
家养的大公鸡一只，孕后期婆婆给带来的，试试做的，好吃的不得了，如果你也喜欢，赶紧动手做做吧
-
步骤1/10
点击查看大图
准备葱、姜、辣椒，八角，花椒，还有香叶之类的香料
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡肉洗干净
-
步骤3/10
点击查看大图
开水里绰3分钟，不要太久，绰太久鸡肉做出来不香，绰完后捞出来沥干水分
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里放油，放入花椒，一定要小火，否则花椒会胡，出香味后把花椒捞出扔掉
-
步骤5/10
点击查看大图
用炸花椒的油爆香葱姜、辣椒、八角
-
步骤6/10
点击查看大图
然后倒入鸡肉翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
吵的发出吱吱的响声后，依次加入料酒、酱油、老抽，还有香叶、桂皮之类的大料，材料放齐后，倒入水大火炖，水要没过鸡肉
-
步骤8/10
点击查看大图
这个时候，准备自己喜欢吃的菜，土豆，芸豆，都可以，我放的是蘑菇，洗干净，开水绰2分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
鸡肉在锅里炖15分钟左右，倒入电饭煲，按到煮饭健，炖半小时，然后放入绰好的蘑菇，因为我炖的是一只家养的时间比较长的鸡，所以炖的时间也相对久一些，这样肉烂
-
最后一步
点击查看大图
再来一张，好吃的不得了，看鸡爪子都带上戒指了，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-07
电饭煲版家常炖鸡的其他做法
电饭煲版家常炖鸡的相关分类
电饭煲版家常炖鸡的相关推荐
-
草莓雪花酥
10967人看过 -
速烹小黄鱼
11423人看过 -
牛肉饼
58305人看过 -
绿豆糕：清香温润如玉的潮汕糕点
838326人看过 -
嫩姜炒肉丝
100975人看过 -
牛肉蛋炒饭
2079人看过 -
零失败！不炒糖色也能做出色泽红亮的红烧肉
933人看过 -
凉拌洋葱
359人看过 -
家庭版米线
2567人看过 -
小电锅做出的办公室主食:极简阳春面
3265人看过 -
樱花芒果慕斯（减糖芒果味道浓）6寸
2136人看过 -
山笋炒牛肉片
3564人看过
