韭香春卷
周末在家的日子，中午吃了大餐，晚上就想喝点白稀饭，在我家喝稀饭是一定要有这样那样的点心的，菜市场扩建有了卖春卷皮的摊，而且是一位大叔哦！风中看大叔好辛苦，近期买了好两次春卷皮，一家三口的量，一次不要多，就按所列量就可以了，第一次买了一斤，包不完的话皮会干裂，一定要试试，简单易做又好吃
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步骤1/10
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菜市场购买的刚完工的春卷皮
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韭菜理清洗净切成碎花粒
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起油锅将鸡蛋炒散，盛盘晾凉
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步骤4/10
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放凉后的鸡蛋倒入韭菜中，加入盐，糖，拌匀，春卷馅就做好了
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步骤5/10
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面粉加适量水调成薄糊，待用
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步骤6/10
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取一张春卷皮，放上一勺馅
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先卷两折将馅包住，再将两边向中间折叠，在饼皮的上半部分涂上面糊，卷起就可
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半成品完工
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起油锅，油多一些，沒过春卷
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最后一步
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焦黄中透着绿，诱人，迫不及待咬一口，结果嘴边多了一泡，嗯，不要心急哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-08
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