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梅干菜肉末炒饭的做法

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梅干菜肉末炒饭

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梅干菜 50克

、

五花肉 100克

、

葱姜末适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

玉米油适量

、

熟米饭适量

烹饪步骤

步骤1/4
梅干菜沸水浸泡最少2个小时后去掉水备用。
步骤2/4
五花肉剁成碎肉泥放入葱花姜末生抽鸡精调味。
步骤3/4
炒锅倒油烧热放入拌好的碎肉泥，炒至肉末变颜色放入梅干菜，倒入水焖10分钟，梅干菜软烂就可以放入盐调味了。
最后一步
汤汁快要收干时放入熟米饭超软就可以出锅开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-08

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