波菜牛肉粉丝汤
宝宝只喜欢甜食，不爱吃菜，肉也一般，我喜欢让他营养丰富些，并且是晚饭，想清谈有汤水，就想了这道菜。
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步骤1/10
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牛肉跺成肉未。
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步骤2/10
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加点香菜肉，也可以不加。
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步骤3/10
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加点姜未，一定要切碎。
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步骤4/10
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少加点盐，料洒去腥加底味，先初次搅拌下，把水份全搅进去，感觉上劲了才行。
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步骤5/10
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加入淀粉，牛肉更嫩，丸子也更抱团，增加弹性。
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步骤6/10
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再次顺一个方向使劲搅上劲。
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步骤7/10
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波菜冼净。
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步骤8/10
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锅中加水，盐，几滴油把菠菜焯熟，有宝宝最好再切成小段。
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步骤9/10
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锅内放清水，开锅后放虾皮，把牛肉弄成丸子一个一个放入锅内，丸子放完后放粉丝，煮二三分钟丸子熟了，粉丝软了放菠菜，加些海鲜酱油，香油。
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最后一步
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出锅啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-08
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