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小土豆焖肉的做法

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小土豆焖肉

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小土豆

、

盐

、

五花肉

、

鸡精

、

酱油

、

红糖

、

料酒

、

姜

、

八角

烹饪步骤

步骤1/4
小土豆洗干净去皮备用，五花肉切成小块，
步骤2/4
锅烧热加入油，放入姜，八角炒香。在放入五花肉炒出一部分的油，放入一勺盐。干辣椒适量。酱油两勺，红糖一勺半把肉炒上色。把小土豆倒入一起炒。
步骤3/4
锅中加入料酒，水淹没小火闷上二十几分钟。偶尔用铲子翻动下，以免烧干了粘锅
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焖好起锅撒上青大蒜提香。一到简单的下饭菜完成了'^_^'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-08

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