竹笋烧大排
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老公喜欢吃先炸的大排。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
大排洗净，加淀粉，酱油，炸鸡粉，醋（少量）腌制。加点孜然粉更美味。
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步骤2/3
下锅油炸，先大火后转小火。
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最后一步
竹笋洗净，起葱油，下锅煸竹笋，因为是嫩竹笋所以易熟。两样和一起翻炒。
小贴士
大排腌制越久越好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-08
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