番茄虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/4
鲜虾去头去皮，挑掉虾线，用盐和干淀粉腌制挂糊，把姜切成米粒大备用。
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步骤2/4
将腌制好的虾仁下入七成热的油温中炸至变色
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步骤3/4
热底油，下姜米爆香后加入两勺番茄酱，一勺糖，半勺盐，加点水，白醋，用淀粉勾兑
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最后一步
将炸好的虾仁放入锅中翻炒一下即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-09
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