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番茄虾仁(0/4)
鲜虾去头去皮，挑掉虾线，用盐和干淀粉腌制挂糊，把姜切成米粒大备用。
将腌制好的虾仁下入七成热的油温中炸至变色
热底油，下姜米爆香后加入两勺番茄酱，一勺糖，半勺盐，加点水，白醋，用淀粉勾兑
将炸好的虾仁放入锅中翻炒一下即可出锅