虫草花麻鸭汤
年底了超级忙 好久未发菜菜老 今天抓紧时间上个菜菜 安慰一下自己 相信 这份炖汤 在雾霾弥漫的日子里 能让我们战胜一切的雾霭!
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步骤1/6
麻鸭收拾干净 剁成块 焯一下水 沥水
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步骤2/6
虫草花和枣子用水冲洗一下 待用
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步骤3/6
冬瓜去皮 切大块
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步骤4/6
将鸭块放入沙煲中 入清水漫过食材两指左右
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步骤5/6
放入葱姜、红枣和虫草花大火煮滚 转中火十分钟后转小火炖半小时
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最后一步
待鸭肉可以戳动后 下入冬瓜块 炖至酥软即可給盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-10
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