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虫草花麻鸭汤(0/6)
麻鸭收拾干净 剁成块 焯一下水 沥水
虫草花和枣子用水冲洗一下 待用
冬瓜去皮 切大块
将鸭块放入沙煲中 入清水漫过食材两指左右
放入葱姜、红枣和虫草花大火煮滚 转中火十分钟后转小火炖半小时
待鸭肉可以戳动后 下入冬瓜块 炖至酥软即可給盐