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番茄茄丁的做法

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番茄茄丁

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这道菜拌饭太棒了不要吃太多哦

食材清单加入采购清单

茄子 2个

、

西红柿 3个

、

白糖 2小勺

、

沙拉酱 2茶勺

、

盐 3小勺

、

葱花 1/4根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
油温后切1/4葱花炝锅
步骤2/6 点击查看大图
茄子切成2cm大小的小丁
步骤3/6 点击查看大图
1.放4勺盐杀一杀水分 2.放入锅中翻炒，多翻一翻让茄子塌秧er水分变少才能进味
步骤4/6 点击查看大图
1.西红柿洗净切成2cm小丁 2.待茄丁水分变少后放入锅中翻炒 3.加2茶勺沙拉酱翻炒 4.+少许盐
步骤5/6 点击查看大图
要出锅时加入7瓣蒜末
最后一步点击查看大图
热气腾腾香喷喷的番茄炒茄丁就做好啦迫不及待拌米饭喽

小贴士

1.茄子提前要用盐杀杀水出来 2.茄子和番茄都要切成小丁容易熟省火 3.放一点糖可以提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-10

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