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微波炉红枣糕的做法

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微波炉红枣糕

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老公爱吃的啦～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

白砂糖 7勺

、

面粉 3勺

、

葡萄干适量

、

牛奶 6勺

、

杏仁碎适量

、

红枣碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
分离蛋清蛋黄，盛蛋清的碗里必须无油无水，蛋清里加入几滴柠檬汁加入3勺糖，打发成奶油状。
步骤2/4 点击查看大图
蛋黄打匀，加入四勺糖，牛奶倒入面粉倒入，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
蛋清分两次加入蛋黄，写十字搅拌均匀，不要画圈搅拌哦。
最后一步点击查看大图
倒入抹一层薄薄的油的微波炉容器里，入微波炉6分钟即可。具体时间视情况而定，一般用牙签插入蛋糕拿出时无粘合物即是熟了。

小贴士

勺子就是用普通的陶瓷勺子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-11

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