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西芹炒牛肉的做法

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西芹炒牛肉

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很下饭的并且很简单的一道菜

食材清单加入采购清单

西芹 300克

、

牛肉 100-200克

、

姜少许

、

干红椒 1个

、

花椒少许

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
西芹洗净切碎，大概指甲盖大小吧
步骤2/3 点击查看大图
牛肉也切碎，跟西芹大小一样
最后一步点击查看大图
锅内放油，油热后放花椒、干辣椒段、姜丝暴香，接着放牛肉炒片刻，加点酱油，然后放入切好的西芹，翻炒2-3分钟，加入适量盐，水淀粉勾芡1分钟后出锅就ok 啦！

小贴士

牛肉不要炒老了哦，5-6分钟整道菜就能出锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-11

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