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娃周岁的翻糖生日蛋糕的做法

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娃周岁的翻糖生日蛋糕

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鸡蛋五个

、

低粉 100g

、

牛奶 60ml

、

白砂糖（蛋黄） 30g

、

白砂糖（蛋白） 35g

、

盐 1g

、

糖粉 100g

、

蛋清一个

、

翻糖膏 450g

、

色素

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
做的八寸戚风具体步骤没拍了本来想一个戚风搞定发现不好看就又加了个戚风家里只有八寸的磨所以上面一层是自己挖出来的
步骤2/7 点击查看大图
色素买了四种颜色红黄蓝还有白色用牙签蘸一点就可以了非常好用
步骤3/7 点击查看大图
蛋白霜用来粘合造型的用一个蛋清和100g糖粉混合打发的家里没有买糖粉所以用白砂糖在料理机直接打出的糖粉。没照照片了
步骤4/7 点击查看大图
粉扑就直接拿娃的咬咬袋用的玉米淀粉和低粉1：1混合的这个粉弄一点就足够了
步骤5/7 点击查看大图
立体造型就买了几个这样的蝴蝶结自己做的很丑哈哈这套笔之类的几乎没用过
步骤6/7 点击查看大图
蛋糕具体步骤我也没拍了
最后一步点击查看大图
今天是娃一周岁的生日做的好不好看就是妈妈的一份心意希望我的宝贝健康快乐成长！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-12

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