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鲜贝的做法

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鲜贝

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鲜贝 1份

、

豆腐 1块

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

生粉

、

葱末

、

姜末

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
原料:土豆，胡萝卜，豆腐，葱末，姜末，鲜贝。
步骤2/3 点击查看大图
油少量，炒胡萝卜，土豆，葱末，姜末，翻炒几分钟，盛出来。然后烧小半锅水，加入豆腐煮到滚，倒入刚刚炒好的胡萝卜和土豆。
最后一步点击查看大图
中火煮十几分钟加鲜贝，一大勺生粉加水稀释倒入锅中，在煮到沸就可以了。关火前加盐味精调味，羹烫浓郁味道鲜美。

小贴士

鲜贝用盐水洗。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-12

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