炝锅腐竹
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烹饪步骤
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腐竹冷水泡软,裹面糊炸至金黄,粉条煮熟,炒锅倒少许油稍热后倒入豆瓣酱和姜未,如果加点,麻辣火锅底料会更好，小火出红油再放入葱段炒片刻,倒水加鸡精白糖少许,放入腐竹粉条生菜,略煮关火倒出,上面洒干辣椒麻椒蒜末,浇热油.就可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-12
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