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糖醋排骨的做法

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糖醋排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 1斤

、

白糖

、

白醋

、

香醋

、

番茄酱

、

生抽

、

料酒

、

油

、

姜

烹饪步骤

步骤1/8
排骨切块，放入水中把血水泡走
步骤2/8 点击查看大图
放入料酒和生抽盐腌制40分钟
步骤3/8 点击查看大图
锅内热油，将排骨两面煎熟
步骤4/8 点击查看大图
盛出排骨
步骤5/8 点击查看大图
锅内热油加入姜片爆香，再放入排骨翻炒，依次加入番茄酱、白醋、料酒后盖盖子焖30s，加入大量白糖，加温水
步骤6/8 点击查看大图
小火炖40分钟后大火收汁
步骤7/8 点击查看大图
出锅前加入香醋，适量
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出国咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-15

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