糖醋板面
路边摊有卖这个的，儿子特喜欢吃，于是决定自己在家动手做。第一次在家做很成功
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步骤1/6
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在平底锅放油，等油热了把板面放上去，然后在板面上打个鸡蛋。再把鸡摊开，然后把板面翻过来，把鸡蛋煎凝固后再翻过来。
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步骤2/6
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在鸡蛋上铺一层薄薄的白糖和烧烤料。
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步骤3/6
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再往上面淋一层米醋。
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步骤4/6
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把板面卷起来。
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步骤5/6
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再用平铲把板面切成三段。
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最后一步
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最后把板面盛在盘子里。这样酸酸甜甜的糖醋板面就出锅了。
煎板面时火候要适中，不然会焦掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-15
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