三丝煮蛋角
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步骤1/8
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鸡蛋打散放入少许盐
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步骤2/8
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猪肉剁碎，放盐、糖调味
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步骤3/8
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切好萝卜丝
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步骤4/8
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把莴笋、红彩椒、冬菇切丝
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步骤5/8
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热锅放少油，倒入少量蛋液，把肉末放入一边，把另一边盖过来，形成角型。
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步骤6/8
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热锅放油，把莴笋丝、红彩椒丝、冬菇丝炒熟，放热开水煮开。
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步骤7/8
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再放入做好的蛋角同煮
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最后一步
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放入蚝油收汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-15
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