[家乐上菜,爱上家常味]鸡汤香菇蔬菜面
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寒冷的冬季,吃碗热气腾腾的面条,好舒服啊!!1
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
手工面条
100克
、
鸡蛋
1枚
、
新鲜香菇
2个
、
白菜
100克
、
冬瓜
50克
、
花生米
10粒
、
枸杞
10粒
、
家乐老母鸡汤口味浓汤宝
一块
、
盐
少许
、
香油
几滴
、
清水
300毫升
、
蒜蓉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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水烧开,放入洗好的香菇、冬瓜片、花生米,开锅下入面条;
-
步骤2/4
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鸡蛋打入锅里,放入家乐浓汤宝;
-
步骤3/4
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鸡蛋煮熟成型,放入白菜,放入盐,开锅煮分两钟,关火,焖一分钟;
-
最后一步
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盛入碗里,撒入枸杞、蒜蓉,淋入香油即可。
小贴士
1、浓汤宝本身就有味道,所以不用再放味精或是鸡精,盐的量一定要控制好;
2、面条分开下会更好,嫌麻烦图省事就一锅烩了;
3、放点香菜,味道更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-16
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