粉蒸羊肉
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天冷了,冬至节至,做点粉蒸羊肉,也叫汽水羊肉,好吃又不腻!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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精选羊腿肉300g,切成条码少许盐入味;
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步骤2/5
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泡姜、泡椒剁碎;
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步骤3/5
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蒜剁茸,姜切丝,拌入羊肉中;
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步骤4/5
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加入花椒粉、生抽、红糖、熟油,炒熟打碎的米粉,拌均;
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最后一步
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上锅蒸熟,加入适量香菜装盘,开吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-17
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