香葱炖蛋
滋补易做的美味,用来拌饭是极好的!
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步骤1/6
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鸡蛋打入碗中,撒入葱末,加入料酒,橄榄油油调匀!
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步骤2/6
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一定要打得匀一些,关系到炖出来是否细腻
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步骤3/6
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加入酱油,再加入冷白开水,一定要是冷的哦!再打匀,水和蛋的比例为1:1,其实水可以稍微多一点点,口感会更细软。
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步骤4/6
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放入电饭锅,下面煮饭,上面炖蛋,一举两得!
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步骤5/6
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饭熟了,蛋好了,很好看的色泽!
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最后一步
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尝一尝,香^_^若不够咸,再撒点美极鲜也行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-21
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