家常红烧肉
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烹饪步骤
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1:买回的肉过水切块,大小看个人的喜好。2:锅内放入菜油,油热后把肉放入锅内炒一会,放冰糖再炒会。3:放黄酒适量,接着放温水(水要没过内),适量酱油,一小滴醋,盐一匙半(这要看每家的匙子大小),4:大火烧开五分钟开小火慢慢煮,5:最后收汁,撒少许葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-21
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