豆角焖面
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步骤1/5
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豆角用手掰成段，用水焯一下，用手掰比用刀切的豆角好吃。油热后下蒜片，豆角翻炒，然后下入八角
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步骤2/5
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放生抽，酱油，盐，鸡精，多炒一下，让豆角入味，然后加水，没过豆角即可，千万不要多，不然面会变得很粘。
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步骤3/5
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等锅开后放入面条平铺，面上放少许盐，五香粉，酱油，盖锅盖开焖
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步骤4/5
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水快烧干的时候把豆角和面拌在一起。因为我用的是买的熟面条，所以这个过程很快，大概就三四分钟
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最后一步
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汁水收干后就可以出锅了
如果有红烧肉的汤代替了酱油味道更好啊，想吃肉的可以煸炒点五花肉放里面，我一般都会再加点包菜丝，更好吃，今天家里没有了'省略了，你们可以试试哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-23
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