牛肉松
儿子转眼马上就8个月了 偶尔开车回家路上听到龙广的“母爱好时光”说到宝宝辅食的问题，儿子至今只吃了米粉、果泥、果汁、小面片，全是素食木有荤腥。听完节目凯淇也说该加些红肉给孩子补充锌了，只要辅食全面宝宝就不会缺这缺那。我也这么想滴，哈哈！果断去买牛肉给儿子开荤。肉松可以加到米粉里、小面片里、米油里。自己做的绝对比外面的绿色的多。
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步骤1/4
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牛里脊洗好切成了薄片焯下去血水，捞出放锅中接着煮，放入葱姜一起煮.(要是有高压锅闷上半小时)肉烂了就捞出来控水。
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步骤2/4
炒锅里放些茶树油(橄榄油也可以)把肉肉放到锅里炒干(这一步也可以用微波炉烧烤档3-4分钟或者烤箱完成)
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步骤3/4
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把炒过的肉肉放入干磨机里狂轰滥炸就对了，(我用的是小熊搅拌棒带干磨杯那款)
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最后一步
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然后把磨好的肉松放锅里再炒炒，这时就可以加点酱油、白糖调味了。由于是给宝宝吃所以加的量很少很少，用老公的话说等于没加。炒个1-2分钟香味出来就关火出锅喽，凉凉就放乐扣里放冰箱保存。怎么样很有食欲吧？公婆尝过觉得除了味道淡淡外还是很好吃的。
小宝不能吃盐 所以木有加 只加了一点点酱油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-24
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