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牛肉松(0/4)
牛里脊洗好切成了薄片焯下去血水,捞出放锅中接着煮,放入葱姜一起煮.(要是有高压锅闷上半小时)肉烂了就捞出来控水。
炒锅里放些茶树油(橄榄油也可以)把肉肉放到锅里炒干(这一步也可以用微波炉烧烤档3-4分钟或者烤箱完成)
把炒过的肉肉放入干磨机里狂轰滥炸就对了,(我用的是小熊搅拌棒带干磨杯那款)
然后把磨好的肉松放锅里再炒炒,这时就可以加点酱油、白糖调味了。由于是给宝宝吃所以加的量很少很少,用老公的话说等于没加。炒个1-2分钟香味出来就关火出锅喽,凉凉就放乐扣里放冰箱保存。怎么样很有食欲吧?公婆尝过觉得除了味道淡淡外还是很好吃的。