清蒸舟山鲳鱼
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烹饪步骤
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这是成品
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步骤2/3
鲳鱼刮去鱼鳞,去掉肚肠、
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最后一步
背上划三刀、不要太深、倒上酱油、蒸鱼豉油、料酒、姜沫、隔水蒸13分钟、看到鱼眼睛突出来了,就好了,撒上葱花.. 搞定
小贴士
舟山海鲜营养丰富、品种繁多、新鲜度好、舟山漁港闻名于世。清蒸鱼原汁原味、深受全国各地的朋友们喜欢、、
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-27
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