溜豆腐
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东北下饭菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
豆腐切小块，一定不要大的，香菜切一厘米小段
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步骤2/4
重点来了，油要放比平时多3倍的量，下葱姜，胡椒粒，大料，爆香锅，放豆瓣酱
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步骤3/4
下豆腐，轻轻翻两下，放开水，大火烧开，中火炖
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最后一步
收汁后，要起锅时撒上香菜，蔬之鲜，翻几下，OK,盛起开吃！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-28
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