莴笋炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉煮熟,沥干,切成薄片待用,莴笋削皮,切片,用盐腌制备用,葱切段
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步骤2/4
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(根据肉的肥瘦)加油或不加油,待肉微微发黄后加入豆瓣酱,姜丝,花椒
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步骤3/4
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翻炒一会后,加入莴笋,葱段,味精
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最后一步
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起锅装盘
小贴士
起锅时可勾芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-29
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