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古典巧克力蛋糕

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Maple1204

这是一款并不复杂但却总出现状况的蛋糕，在整个制作过程中，要么忘点这个，要么落点那个，最最离谱的就是蛋糕尚未出炉人已约周公总之，没有一次能顺顺利利的，唉……这脑子啊，该如何是好？！如此朴实无华啊，估计很难再有比它更低调的巧克力蛋糕了，其貌不扬却能令人难以忘怀。冬天嘛，就是要吃厚重的巧克力蛋糕才过瘾，而且还要是黄油系的哦贴膘是冬季永恒的主~题~ 这款蛋糕做了四次，每次都在饮食控制期内，所以至今并不知道是啥味儿的，只清楚的记得，整个厨房都弥漫着诱人的巧克力香气，幸亏我是个意志坚定的人，否则啊……，一定就开戒了。好吧，在此自我表扬下，我是一个意志力坚定的孩纸，各位减肥中或者正欲减肥的童鞋们请向我学习，要经得起浓郁的巧克力气息的诱惑昂对于那些以貌取蛋糕的童鞋，还请绕道吧，这里真的不适合您。 巧克力控们，看过来~~ 做起来~~ 吃起来~~ 原方出自孟老师，但我是在抹茶杏仁芬的博客中看到的，略有改动。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
6寸活底圆模 一个
、
可可脂含量65%黑巧克力 80克
、
黄油 70克
、
牛奶 2小匙
、
可可粉 20克
、
鸡蛋 2个
、
糖 65克
、
高筋粉 40克
、
小苏打 1/8小匙
烹饪步骤
小贴士

如果你爱一个人，那么就做古典巧克力蛋糕给他（她）吃，因为这是甜蜜的表达；如果你恨一个人，那么也做古典巧克力蛋糕给他（她）吃，因为这足以令其发福。万能的蛋糕哟~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-31

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