海虹辣汤
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遇到超市特价的海虹就果断买了,因为海虹的腥味很浓,所以我放了很多气味浓郁的配料。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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到入一过底的植物油,我用的菜籽油,当然其他的也可以。放入洋葱碎炒香。放入海虹炒,烹入白酒。出汤后放入适量的韩国辣酱,蒜末,倒入热水(没过海虹),开大火烧开,放入魔芋丝,中火煮15分钟。出锅以后放小葱,放入少许盐
小贴士
没有韩国辣酱可以放鲜辣椒。白酒推荐用白葡萄酒,或者其他低度的酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-02
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