水煮鱼
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鱼
、
豆芽、金针菇
、
葱、姜、蒜、朝天椒、干辣椒、花椒
烹饪步骤
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步骤1/4
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将鱼骨肉分离！
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步骤2/4
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将鱼肉鱼骨熬汤，十分钟后将鱼肉先捞出，鱼骨继续熬汤同时加入葱姜。
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步骤3/4
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在熬制五分钟捞出鱼骨，将豆芽金针菇放入锅中，加盐适量煮三分钟出锅待用。
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最后一步
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把鱼肉加到煮好的菜和汤中，上空锅热油加入花椒干辣椒，炸制香味，热油浇到鱼的表面！即可食用！
小贴士
辣椒多少要注意个人喜好噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-02
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