京酱肉丝
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其实是很喜欢吃干豆腐和葱,可是要想吃的香就得做点酱!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
瘦肉切丝,蘑菇切丁
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步骤2/4
锅内放三勺油,烧热,先放胡椒粉,炸香,放黄豆酱,翻炒数下,下肉丝,翻炒,最后下蘑菇,继续翻炒,觉得干就放点水,呈干湿适中的状态就可以出锅了。
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步骤3/4
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葱切丝,香菜切段
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最后一步
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干豆腐切小块,下热水一下可以变软,吃起来口感会好点,不过要是嫌麻烦也可以直接就吃好啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-02
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