蛋饺
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每次都是临时起意,所以都没有分部图片,总是最后成功了才想起来传上来,偏偏我又是个成功了就不想再做的人,所以一直没有把分部图补上。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋打散加入1/4小勺盐,淀粉对水加入蛋液中
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步骤2/4
肉馅中加入盐、酱油、糖、香油、调馅料、葱姜末、香菇丁、胡萝卜丁、泡香菇的水调和
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步骤3/4
用圆形煎蛋工具煎出圆形蛋皮,在蛋皮半熟不熟时放入少量肉馅,对半叠合
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最后一步
点击查看大图
完成
小贴士
我用的是干香菇,把泡香菇的水留着调肉馅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-03
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