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香辣口味虾的做法

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香辣口味虾

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10分左右 | 切墩(初级)

虾两斤

、

大蒜适量

、

泡姜适量

、

泡辣椒适量

、

泡豇豆适量

、

野山椒适量

、

郫县豆瓣适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5
热油
步骤2/5
加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香
步骤3/5
把虾倒进去，翻炒一会
步骤4/5
加入料酒（去腥的）。
最后一步
加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了。看看，红红的是不是很诱人啊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-01-24

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