芹菜猪肉水饺
北方人喜欢吃饺子，逢年过节都要包，更重要的是儿子和老公喜欢吃！
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步骤1/18
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剁好肉馅，或买现成的都可以(自己剁的比较好吃，没时间剁，买点也可以选五花肉就可以)
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步骤2/18
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葱姜蒜苗洗好备用
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芹菜洗好备用
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步骤4/18
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把洗好的芹菜煮一下
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步骤5/18
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葱姜蒜剁碎，越碎越好
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步骤6/18
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煮好的芹菜也剁碎，也是越碎越好！
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步骤7/18
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剁碎的葱姜蒜、芹菜倒在肉馅上！
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步骤8/18
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加调料，盐适量，味精适量，南德调料适量，生抽两勺，酱油一勺，香油一勺，这些调料可以根据自己的口味来加入！
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步骤9/18
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拌馅，朝一个方向搅拌，拌匀即可！
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步骤10/18
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饺子皮本人不擅长，直接买的，商场一位老奶奶擀的！
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步骤11/18
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篦子上撒些玉米面，准备开包！(撒玉米面，饺子不会粘！)
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步骤12/18
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包
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步骤13/18
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把边缘捏紧
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步骤14/18
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俩大拇指直接一挤压就好！这是最快速的包法，你可以想包啥样就包啥样！
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步骤15/18
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包好的，看起来还不错！从来也不会做饭的老公包的！
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步骤16/18
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大火煮三滚，滚起了，就加点凉水再煮，重复三次就熟了！
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步骤17/18
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可以吧 ！可以用老陈醋，生抽，辣子油，盐味精调汁沾着吃，美味极了！
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最后一步
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美味！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-06
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