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挂面版的炸酱面

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我是北方人,从小就吃面食的。特喜欢吃炸酱面,但是来了南方后就很少吃到适合自己口味的了。那天去超市楼下,吃了炸酱面,很好吃。很怀念高中那会大家偷偷跑出校门就为了吃一碗炸酱面。嘻嘻!。
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面条熟了后在冷水里过一遍,这样有劲道。炸酱面的菜都是根据自己口味加的。山西正宗的是加蒜台 ,肉末,还有胡萝卜。今天由于没买到蒜台,就换了西红柿,黄瓜,杏鲍菇。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-01-06

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