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私房咖喱大虾的做法

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私房咖喱大虾

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大罗氏虾 10只

、

胡萝卜一个

、

白洋葱半个

、

西芹两根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大罗氏虾剪去虾须虾脚洗净待用。
步骤2/8 点击查看大图
将虾用盐，黑胡椒，米酒，生粉，鸡精腌制十五分钟。
步骤3/8 点击查看大图
将虾两面煎黄待用。
步骤4/8 点击查看大图
将洋葱，红萝卜，西芹切丁。
步骤5/8 点击查看大图
单独用橄榄油微炒一分钟。加水盖锅煮熟。
步骤6/8 点击查看大图
煮熟后关火，将味嘟嘟咖喱块放入锅中融化搅拌。
步骤7/8 点击查看大图
放入煎好的虾再煮五分钟。中途放入椰浆和白糖。
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成品出锅咯！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-11

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