甜辣鸡丝
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烹饪步骤
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鸡胸肉洗净煮熟,顺纹路撕成大块,放烤箱稍微烤一会儿,别太干,撕成小条,备用。锅内加油,葱姜花椒爆香,加入豆瓣酱和蒜末炸一下炸香,加糖,翻炒几下,加鸡丝,炒一分钟,调味出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-12
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