爆炒红薯粉
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步骤1/8
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取适量（如图）番薯粉。麻麻说菜场有的卖，10块钱1斤，就是这样白白的，一块块儿的
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步骤2/8
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加入2小碗清水，撒上一点葱花，放入一点盐，悄悄搅拌
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步骤3/8
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将其倒入锅中，开中火，用筷子不断搅拌
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步骤4/8
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不断搅拌，会变成固体状，继续不要停噢，再搅2至3分钟，直至它变得有韧性
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步骤5/8
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取出马上放在清水里面浸一会儿
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步骤6/8
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凉后将其切件
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步骤7/8
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起油锅爆炒，加酱油，盐，鸡精，一点点水
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最后一步
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撒葱花，起锅。口感很Q～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-13
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