红烧鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼用盐和料酒腌制
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步骤2/4
用蛋清裹一层，放锅内油炸金黄色
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步骤3/4
鱼捞出，姜蒜花椒下锅油炸，加入红尖椒，白糖少许，生抽，酱油，姜汁，加入水煮沸，
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最后一步
放入鱼，收汁，放两颗香菜，尝咸淡，捞出！完工
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-14
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