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饺子包的做法

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饺子包

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其实自己以前不会包饺子偶然一次在网上看到有教包饺子的就跟着学，学会了包饺子就自己改良了一下把它们包成了包子形，其实很简单，只要会包简单的锅贴饺子就会包这个饺子包

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鸡蛋四个

、

韭菜 500g

、

yan

、

花生油 100g

、

盐适量

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先在干净的碗里打入四个鸡蛋加入适量的盐打散，韭菜洗净切碎调入蛋液里备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅置旺火倒入适量的花生油，不要太多，油热后倒入韭菜蛋液，不要急着翻炒，一面一面的煎，炒到水分微微带干关火放花椒粉和匀备用
最后一步点击查看大图
包饺子，这是最简单的锅贴饺子的包法先包成锅贴饺子的形状再把两头合拢就可以了

小贴士

花椒粉关火后再放，也可以装盘后和在一起，不然高温后没什么味儿！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-14

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