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菠菜烩饼的做法

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菠菜烩饼

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既简单实用而又健康美味的懒人烩饼哦O(∩_∩)O

食材清单加入采购清单

油饼适量

、

菠菜适量

、

鸡蛋一个

、

清水适量

、

盐适量

、

酱油一丁点

、

香油一丁点

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
在锅内加入适量清水，煮沸
步骤2/6
水开之后，将切好的油饼与洗净切好的菠菜一同放入锅内
步骤3/6
在碗内打一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，把鸡蛋倒入锅中并搅拌
步骤4/6
在碗内倒一点面粉，加清水后搅拌成芡，将芡倒入锅内（加入芡后汤可能会不断往外溢出，要注意不断搅拌哦）
步骤5/6
在锅内放入适量盐，并倒入一点酱油（为了让汤色好看些）
最后一步点击查看大图
看着熟了之后滴几滴香油就可以出锅啦*^O^*

小贴士

1.如果想让汤呈现奶白色，可以不加酱油哦 2.如果想喝清澈的蛋汤，也可以不加面粉哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-15

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