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芹菜炒腊肠的做法

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芹菜炒腊肠

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喜欢吃芹菜，又有自制的腊肠，这两个搭配合怎样呢？试了一次，还挺不错。

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芹菜一根

、

自制腊肠一段

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
芹菜摘叶洗净，切段，开水中抄一下，沥水待用。
步骤2/3 点击查看大图
腊肠切薄片，待用。
最后一步点击查看大图
坐锅，热锅凉油，下切好的腊肠，油比一般做菜要少，腊肠中有油。等腊肠变色下抄如的芹菜，翻炒几下，放盐，生抽，炒一会就可出盘了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-16

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