泡菜年糕芝士火锅
特别爱看韩剧,里面的好吃的实在是太多,可是韩餐店的都不正宗,只能自己来做!
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步骤1/11
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热锅融化少许黄油,没有的可以不用,用黄油炒出来洋葱比较香!
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步骤2/11
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放入五花肉,炒至金黄
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步骤3/11
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加入洋葱和蒜,炒到变透明色
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步骤4/11
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放入泡菜炒出香味
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步骤5/11
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加入大酱和辣椒酱,我一直用这个牌子的,味道还是比较正宗
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步骤6/11
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辣椒酱偏辣,可以少放点,为了颜色好看可以适当放点番茄酱
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步骤7/11
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倒入淘米水,没有清水也可以
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步骤8/11
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把剩下的蔬菜依次摆入锅中,一样的放在一起,这样吃起来不会像大烩菜一样,也好看
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步骤9/11
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水开后继续煮十分钟,把辛拉面和煮熟的年糕和火锅丸子放进去,撒进葱花,继续煮两分钟
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步骤10/11
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关火,撒进芝士,盖盖子蒙一下
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最后一步
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出锅前撒点芝麻和海苔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-16
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